2008年 06月 15日 ( 1 )

会心の!

!!だし巻き卵!!

もちろん、、私ではなく旦那の。。

あまりの嬉しさにこんなポーズ(笑)
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以前の日記でもたびたび旦那の
料理ネタを書いてきましたが、
こちらに来てから、ほんと料理に
目覚めたようで(笑)












というのも、もともと
料理は好きで、
学生時代も




弁当屋(か○どや)→寿司屋(今はなきア○ム)→蕎麦屋(そ○坊)

と、バイト経験があり、今回のだし巻きは蕎麦屋で学んだそうな。
仕事をしだしてからはそれどころじゃなく、料理の「り」の字もなかったのにw


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しかも!
なぜにこんなにキレイに四角いかと言うと。。。

先日、両親が日本食を持って来てくれた際に、卵焼き用フライパンも
リクエストしていたのでした(苦笑)
そう、こっちは四角いフライパン売ってないのです!!
その上スーパーのアジアンコーナーに巻き簾が売っていたので、
わざわざ購入して(笑)

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・・・こちらはメインの焼きうどん。

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最近我が家で
流行ってる
肉味噌で。

しかしながら、
これは残念な
結果に(泣)

うどんがべっとり
してしまった!!


う〜〜む、おそらくゆでた麺を先によく炒めて水分を飛ばしてから
具をからめないといけませんでした(><)

ま、何事も失敗して覚えていくものなんですね〜〜〜。と言い聞かせてます(笑)
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by ayumi-john | 2008-06-15 06:04 | おいしいコト